Вы находитесь здесь: Главная > Еда и напитки > Идеальный рецепт творожного печенья с сахаром «Конвертики»
Post Icon

Идеальный рецепт творожного печенья с сахаром «Конвертики»

Идеальный рецепт творожного печенья с сахаром «Конвертики»Творожное печенье «Конвертики» — это вкус, который знаком нам еще с детства. Данный рецепт наши бабушки знали очень хорошо, а также очень часто применяли. Это и не удивительно, ведь такое печенье является очень – очень вкусным и довольно сытным. Если вы хотите побаловать своих родственников и друзей, то обязательно приготовьте такую вкусняшку. Тем более, это совсем не сложно, и даже если вы не шеф-повар, то все равно справитесь.

Для начала нам потребуется собрать все ингредиенты, а точнее: двести пятьдесят грамм творога, сто грамм сливочного масла, сто пятьдесят грамм муки, четыре столовые ложки сахара, пол чайной ложечки разрыхлителя, и пол чайной ложки соли. Из такого количества ингредиентов у вас получится примерно двадцать – двадцать пять печенек. Рекомендуем также посетить сайт cook-dom.ru, на котором вы можете найти рецепт приготовления печенья.

Когда все продукты собраны и подготовлены можно приступать непосредственно к приготовлению. Для начала возьмите миску, положите туда творог и добавьте соль. Вам необходимо размять творог так, чтобы не осталось комочков. После этого растопите масло и вылейте его в мисочку, после чего перемешайте до однородной массы. Теперь нужно добавить муку, но не забывайте использовать сито. Снова все перемешайте, а после этого сделайте один большой шар. Когда закончите, тесто нужно положить в холодильник, не менее, чем на два часа. Это придаст тесту эластичности. По прошествии времени, доставайте тесто и дайте ему отогреться минут десять. После чего подготовьте поверхность, насыпав на нее муку. Сверху положите тесто и раскатайте его, только учитывайте полученную ширину, она не должна превышать двух мм.

После чего, нарезайте с помощью кулинарного кольца или другого приспособления круги, примерно по десять см. Полученные кружочки нужно обмакивать в сахаре, затем сворачивать сахарной стороной во внутрь. Поучается полукруг. Еще раз макайте в сахар, и снова сворачивайте, теперь получится примерно треугольник. Посыпайте сахаром верхнюю часть, и кладите все на противень, застеленный бумагой для выпекания. После чего противень нужно отправить в духовку разогретую до двух сотен градусов и выпекать там примерно двадцать – двадцать пять минут. После этого печеньки готовы!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.