Вы находитесь здесь: Главная > Еда и напитки > Как приготовить вкусные вегетарианские пельмени?
Post Icon

Как приготовить вкусные вегетарианские пельмени?

Как приготовить вкусные вегетарианские пельмени?Пельмени, это такое блюдо, которое любят практически все без исключений. Однако, некоторые люди имеют свои убеждения и не могут употреблять мясо. Что же, расстраиваться в таком случае не стоит ведь всегда можно приготовить пельмени и без фарша, достаточно его будет заменить другой начинкой. В данной статье мы подготовили несколько отличных рецептов вегетарианских пельменей.

Итак, для начала вам нужно будет собрать и подготовить все ингредиенты, а именно: стакан муки, два куриных яйца, один яичный желток, три столовые ложки оливкового масла, соль, шесть листьев шафрана. Все это нужно будет вам для приготовления теста. Для вегетарианского фарша вам понадобиться: двести грамм кабачков, один зубчик чеснока, пятьдесят грамм сыра, щепотка мускатных орехов, а также специи по вкусу. На сайте https://pelmeni.ru.com/vegetarinaskie вы можете заказать и купить вегетарианские пельмени по приемлемой цене.

Когда все будет готово можно приступать непосредственно к приготовлению. Сначала возьмите муку, шафран и положите в миску. Затем добавьте туда соль, яичный желток и ложечку масла. Сделайте крутое тесто, а потом посыпьте стол мукой и положите туда тесто, после накрыв его полотенцем.

Далее отправьте кабачки вариться. Когда они станут мягкими то их нужно будет размять и снова отправить в воду продолжать вариться. После полного приготовления необходимо выложить их и подождать пока остынут. Затем кабачки смешиваются с натертым сыром, мускатным орехом, специями. Все, после этого фарш будет готов, а значит самое время вернуться к тесту. Его необходимо порезать на четыре части, а затем раскатать, чтобы оно стало очень тонким. После этого нарезайте его при помощи стакана на равные части. В каждую нужно класть по чайной ложке вегетарианского фарша и заворачивать. Варят такие пельмени в кипящей воде около пяти минут.

Также можно приготовить вегетарианские пельмени с капустой. Тесто готовиться точно также, как и в предыдущем случае, разница только в фарше. Для приготовления вам нужно будет полкило капусты, столовая ложка подсолнечного масла, а также лук репчатый и специи. Капуста жариться на сковороде вместе с луком, а затем мелко режется и заворачивается в тесто.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.