Вы находитесь здесь: Главная > Еда и напитки > Как сделать замечательный декор с помощью кондитерской мастики?
Post Icon

Как сделать замечательный декор с помощью кондитерской мастики?

Как сделать замечательный декор с помощью кондитерской мастики?Кондитерская мастика стала очень популярной в последнее время. С ее помощью можно сделать восхитительный декор для тортиков, печенья, кексов и многого другого. Если вы еще не знакомы с этим кондитерским чудом, то вам нужно обязательно его попробовать. По сути, кондитерская мастика, это сладкая и вкусная масса, которая по своим характеристикам и консистенции напоминает пластилин.

Благодаря ей можно создавать плоские или объемные элементы декора, а также полностью покрывать торты и другие кондитерские изделия. Основная составляющая кондитерской мастики, это конечно же сахар. Чем он более мелкий, тем более качественная мастика получается в результате. Теперь давайте рассмотрим, как можно использовать кондитерскую мастику и узнаем, почему она так цениться среди всех кондитеров. Обтяжка тортов, это один из самых популярных приемов с использованием мастики. На сайте http://sweetdecor.org/mastika/ вы можете заказать и купить мастику по приемлемой цене.

Для того, чтобы она получилась максимально эластичной, ее нужно хранить в холодильнике. Перед тем, как приступить непосредственно к обтяжке необходимо ее подогреть. Полученную массу нужно очень тонко раскатать, чтобы получился равномерный слой толщиной примерно в пять миллиметров. Полученным полотном аккуратно накрывается торт. Сначала сверху, а потом по бокам. Конечно, часть полотна будет лишней, но для того, чтобы от него избавиться можно воспользоваться обычным ножом.

После этого нужно разгладить все стороны и верхнюю часть так, чтобы не осталось складочек. Поверх обтяжки нередко наноситься узор или рисунок. Сделать его также не трудно. Все что нужно это мастика другого цвета и каттеры разнообразной формы. Тут уже все ограничено исключительно вашей фантазией и дизайнерскими способностями. Для начала вам понадобиться также раскатать мастику, чтобы получился ровный слой. После этого, с помощью каттеров необходимо сделать узор, кружево или своеобразный рисунок. Полученную полоску аккуратно накладывают на верхний слой или бока тортика. Сразу после того, как вы приложите узор его нужно аккуратно пригладить. С помощью каттеров также можно сделать цветы и другие элементы декора.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.