Вы находитесь здесь: Главная > Еда и напитки > Как выбрать сушилку для овощей и фруктов – советы специалистов
Post Icon

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов – советы специалистов

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов – советы специалистовНаличие огромного количества жидкости препятствует длительному хранению фруктов и овощей в свежем виде, а термообработка лишает их большого количества полезных веществ. Поэтому можно с полной уверенностью утверждать, что сушка плодов является самым щадящим вариантом для длительного хранения подобной продукции.

Современные технологии позволяют высушивать плоды, оставляя запас полезных ингредиентов в нем на том же уровне, что является достаточно удобным в наше время. Стоит отметить, что сушилки подразделяются на такие виды, как конвекционные, которые сушат плоды горячим потоком воздуха, и инфракрасные. Последний вид относится к более дорогостоящим вариантам, но сушка плодов происходит намного более качественно, чем сушка конвекционным способом. Выбор подобного оборудования базируется на нескольких параметрах, которые обусловлены место применения и желаемым результатом в конечном итоге. Одним из таких параметров является мощность оборудования, от которой зависит скорость сушки плодов. Узнать же подробнее о том, как выбрать сушилку для фруктов вы можете на специализированном интернет ресурсе.

Сушилки с низким параметром мощности обычно отличаются небольшими габаритами, что позволяет осуществлять сушку только небольших по размеру плодов. Оборудование с мощностью до 600 Вт издает довольно много шума при работе. Для бытовых целей лучше отдать предпочтение средним параметрам сушильного оборудования, которое в целом не превышает 450 Вт. Кроме того, важным аспектом при выборе будет являться длительный срок эксплуатации оборудования.

Сушилки с верхним расположением нагревательного элемента намного лучше защищены от воздействия влаги, поэтому их выбирают намного чаще опытные потребители. На показатель вместительности напрямую влияет количество поддонов в оборудовании. Безусловно, чем больше их количество, тем больше продуктов можно засушить за один раз, что существенно экономит время и силы. Сетчатые поддоны облегчают циркуляцию теплого воздуха, а с помощью сплошных поддонов можно осуществлять кроме сушки овощей еще и приготовление пастилы из фруктового пюре. Поэтому выбор модели поддонов зависит исключительно от предпочтений покупателя.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.