Вы находитесь здесь: Главная > Еда и напитки > Рецепт приготовления кофе с молоком или сливками
Post Icon

Рецепт приготовления кофе с молоком или сливками

Рецепт приготовления кофе с молоком или сливками

Кофе — один из самых популярных напитков в современной жизни. Его пьют везде — дома, на работе, в кафе, в ресторанах и даже просто на улице. По скольким рецептам он только не варится: каппучино, эспрессо, латте, маккиато, мокко, гляссе и т.д. Но у каждого из них свой неповторимый вкус и изысканный аромат.

Кофейный напиток с добавлением молока или сливок именуется «белым» кофе. Чтобы побаловать себя таким вкусным, но простым в приготовлении напитком, понадобится совсем немного времени и продуктов.

Ингредиенты для приготовления 1 порции:

  • 30 г смешанного с кофе цикория;
  • 100 г белого сахара;
  • 250 г молока;
  • 100 г сливок (на выбор).

Приготовление кофе с молоком или сливками

  1. Варить кофе до концентрированного состояния и тщательно процедить.Классический чёрный кофе варится в турке или качественной кофемашине.
  1. Добавить в кофе сливки либо горячее молоко с сахаром, тщательно все перемешать, затем поставить до закипания на огонь.
  2. Когда напиток начнет закипать, немедленно убрать его с огня, и слегка остудить кофе с молоком.
  3. Теперь можно наслаждаться ароматом и вкусом кофе с молоком, так как он готов. Подавать к столу в чашках емкостью 200 мл либо в высоких стаканах.

Рекомендуется добавлять обезжиренные сливки или молоко, если человек тщательно следит за своим весом и фигурой.

Польза кофе с молоком или сливками

Напиток содержит в себе массу антиоксидантов, микроэлементов, а также обладает тонизирующим эффектом. Отлично борется с упадком сил, хандрой, и плохим настроением.

Преимуществом кофе с молоком является то, что при его употреблении минимизируется появление некрасивого кофейного налета на зубах. Наличие сливок или молока в напитке делают вкус приятнее и мягче. Для человека склонного к падению артериального давления кофе с молоком прекрасный напиток, способный немного нормализовать его.

Цикорий, входящий в рецепт этого напитка, невероятно полезный продукт, обладающий большим количеством преимуществ. Он обеспечивает нормальную работу сердца, пищеварительного тракта и иммунной системы. Содержит огромное количество аминокислот, витаминов группы A, В, аскорбиновой кислоты, именно они так необходимы для роста красивых волос, здоровых ногтей и гладкой кожи.

Молоко – является источником большого количества фосфора, кальция, белка. Кофе с молоком советуют пить людям, страдающим поверхностным чутким сном, так как напиток не обладает сильным бодрящим эффектом.

Для усиления аромата и вкусовых качеств напитка чашки необходимо обдать кипятком. Можно добавить сахар по вкусу.

Для приготовления ароматного и свежего кофе, Вы так же можете воспользоваться кофемашинами Melitta.

Приятного аппетита!

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.