Вы находитесь здесь: Главная > Это важно > Виды и отличия барных стоек для кафе
Post Icon

Виды и отличия барных стоек для кафе

Виды и отличия барных стоек для кафеОрганизации общественного питания, которые размещены в местах отдыха населения и питания, на дискотеках, имеют бары, спроектированные, исходя из количества посетителей. Присутствие красивой и многофункциональной барной стойки является главным условием эффективной работы по обслуживанию клиентов.

Безусловно, барная стойка для кафе должна соответствовать стилистическому решению интерьера и быть привлекательной. Поэтому от правильного выбора подобного предмета интерьера во многом зависит прибыльность ресторана или бара. Стоит заметить, что барные стойки подразделяют по количеству уровней, стилевому исполнению и назначению. Вначале определяются со стилевым направлением интерьера. Обычно подобные заведения оформляют в классическом стиле, а также барокко, хай-тек или «под старину».

После этого определяются с комплектацией барной стойки, размещается осветительные приборы и устанавливаются дополнительные модули, таких как подвесные полки для бокалов, козырек и многое другое. Для заведений с небольшим количеством посетителей или маленькой площадью можно подобрать одноуровневую барную стойку, но наиболее распространенной моделью этого предмета интерьера все же является двухуровневый тип.

Его можно использовать для заведений с небольшой площадью и для больших просторных залов. Молодежные клубы или ресторанные комплексы зачастую отдают предпочтения многоуровневым барным стойкам. Кроме того, подобный предмет интерьера может быть пристенным, встроенным или стоящим отдельно, но всегда ярко и красиво оформленным, так как барная стойка является рекламой подобного заведения. За барной стойкой работают бармены, поэтому ее обычно условно подразделяют на две части, одна из которых является узкой и верхней, а также она служит для подачи напитков клиентам. Вторая часть отличается более широкой поверхностью и является нижней частью барной стойки. На ней бармены готовят напитки, которые потом подаются в верхней части посетителям. Зачастую внизу располагается кофеварка, кассовый аппарат, электромиксер и мойка посуды.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.